委託給食をお考えの皆様へ

委託給食とは

給食受託会社で働く栄養士・管理栄養士は、病院から社員食堂までさまざまな給食現場で働く給食のスペシャリストです。

管理を当社が担うことで、衛生面や栄養管理などでもよりよい提案をさせていただきます。

施設様の厨房をお借りして、食事に関する全て(献立作成、調理、仕込み、盛り付け、報告資料作成、厨房の管理、掃除、食器類の選定、厨房の設計)サポートします。

弊社(当社)の魅力

  • 手作り料理
  • 本業に専念できる
  • 厨房の人材確保
  • 衛生管理を徹底
  • 急な欠員などの心配をしなくてよいので安心して本業に専念できます!

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安心して本業に専念でき利用者様にも食べなれたお食事を毎日手作りでご提供できます。

地産地消の取り組み

地元で取れた新鮮な食材を

弊社では、お客様が育ってきた地域で採れた食材を使用する事で、より安心安全をお届け致します。

契約農家様と提携することにより、安価商品、新鮮、鮮度等良質な商品の買い付けを行い、お客様に対し、安心安全をお届けします。

また、素材の味を引き立てて美味しく召し上がって頂き、楽しい生活を送る手助けをしたいと考えております。

様々な食への取り組み

特別な時間をより楽しく

毎日の食事から季節に合わせた様々なお食事をご提供しており、特に四季折々の行事食には力を入れております。

元ホテルのシェフがいつもとは違うパーティーメニュー等をご提案・ご提供できます。

衛生への取り組み

何よりも重要な安心安全

安心安全なお食事の提供をモットーとして各事業所ごとに様々な衛生対策を取り組んでおります。

実際の現場で働く従業員への徹底した衛生教育、指導を行っており、全従業員一人ひとりが決められた衛生管理を実践し、お客様にご迷惑をおかけしないように全力で取り組んでまいります。

弊社の強み (コスト削減)

食育の大切さをみなさまに

食を通してお客様の成長を見守りたいと弊社で考えております。

既存のお客様
発注を一本化する事により無駄な材料を省き、発注精度を高め、無駄な廃棄を減らしています。廃棄物低減の取り組みは、コスト削減だけではなく環境負荷の低減につながります。
新規のお客様
厨房の設計、食器等備品の選定等を行い、コストパフォーマンスの高い厨房作業環境の構築をサポートいたします。

また弊社は、地域の業者様と連携を取り直接食材をお届けしております。
配送業者をはさまないため、集荷依頼等の手間や配送料金を配送業者に支払うコストが不要となります。